گروه بهداشت مواد غذایی با هدف آموزش، پژوهش و ارتقای دانش تخصصی در زمینه ایمنی و سلامت مواد غذایی فعالیت می‌کند. این گروه با بهره‌گیری از اعضای هیأت علمی متخصص، در حوزه‌های کنترل کیفی مواد غذایی، بهداشت فرآورده‌های دامی، آلودگی‌های میکروبی، انگلی و شیمیایی مواد غذایی پژوهش و آموزش ارائه می‌نماید. توسعه فعالیت‌های علمی، انجام پژوهش‌های کاربردی و تربیت نیروی انسانی متخصص از مهم‌ترین اهداف این گروه است. گروه بهداشت مواد غذایی در راستای ارتقای سلامت جامعه و تضمین امنیت غذایی، همکاری‌های علمی و پژوهشی گسترده‌ای را دنبال می‌کند. گروه بهداشت مواد غذایی با 4 عضو هیأت علمی مشغول فعالیت‌های علمی و پژوهشی می‌باشد.
اعضا گروه: